Anvisa manda recolher queijo com coliformes e molho pesto por presença de alergênico

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento de um lote de queijo Minas Artesanal e de um molho pesto após identificar irregularidades que podem representar risco aos consumidores. As medidas foram publicadas nesta quarta-feira (29).

No caso do queijo, a Anvisa suspendeu a venda, a distribuição e o consumo do Queijo Minas Artesanal da marca Militão da Canastra, mas apenas do Lote 42, fabricado em 30 de junho de 2026 e com validade até 30 de setembro de 2026.

Segundo a agência, a própria fabricante, Queijaria Militão da Canastra (SIF 5256), iniciou o recolhimento voluntário do produto após uma análise oficial do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) identificar níveis de coliformes acima dos limites permitidos pela legislação.

A empresa também emitiu uma nota de esclarecimento sobre o caso. Leia abaixo:

“A queijaria informa que, tão logo tomou ciência da análise inconforme do lote, adotou imediatamente todas as medidas cabíveis. Com base na rastreabilidade de seus registros, o recolhimento do lote 42 do Queijo Minas Artesanal da marca Militão da Canastra foi integralmente concluído, e todo o produto recolhido será destinado ao descarte, em conformidade com a legislação aplicável.

Até o momento, não há registro de qualquer evento adverso ou prejuízo à saúde de consumidores relacionado a esse lote.

A queijaria permanece colaborando integralmente com os órgãos competentes e reafirma seu compromisso com a qualidade, a segurança dos alimentos, a transparência e a proteção do consumidor.”

Molho pesto também foi recolhido

A Anvisa também determinou o recolhimento do Molho Pesto Vermelho com Mascarpone, da marca Cecco.

A medida atinge apenas o Lote 07225288. De acordo com a fabricante, Cia Bel de Alimentos (Festval), o recolhimento é voluntário e foi motivado pela ausência da informação sobre a presença do alergênico “nozes” no rótulo do produto.

A falta dessa declaração pode representar risco para consumidores com alergia ao ingrediente.

Orientação aos consumidores

A Anvisa orienta que consumidores que tenham adquirido os produtos dos lotes afetados não façam o consumo.

Quem comprou os itens deve entrar em contato com o estabelecimento onde realizou a compra ou com os fabricantes para obter informações sobre a devolução ou substituição dos produtos.

(Com informações Anvisa)