Jovem universitária cria receita viciante de alfajor e conquista paladar de umuaramenses

Júlia Beatriz Pinto Araújo, de 23 anos, é universitária do curso de medicina em Umuarama. A jovem bolsista encontrou uma alternativa para complementar a renda. Júlia veio do interior da Bahia em busca do sonho da faculdade na Capital da Amizade.

A menina criou o Viciante Alfajor Umuarama. “Há três anos vim morar aqui, depois que passei no curso de medicina. Apesar de eu ser bolsista, preciso ajudar minha a família a custear as despesas”, conta Júlia.

A receita da família nordestina tem ganhado paladares aqui em Umuarama. “Há mais ou menos cinco anos minha mãe começou com a produção e venda no Nordeste. Nós fomos em uma festa e veio um alfajor como lembrancinha, minha mãe comeu e adorou”.

Júlia e a mãe testaram várias receitas até achar uma que realmente pudesse aguçar o paladar das pessoas. “Foram muitos testes. Minha mãe dava para amigas provarem e todo mundo comprou a ideia”, lembra. A delícia é regada a muito chocolate. São três sabores e os amantes da doçura aproveitam. O menu conta com alfajor de chocolate, doce de leite e leite moça.

A família de Júlia continua com as vendas no interior da Bahia e a jovem universitária aqui na cidade de Umuarama. Na cozinha da casa dela ela faz toda a produção, recheio e embalagem. Alguns alfajores ainda contam com mensagens de para elevar a autoestima das pessoas.

Os doces são comercializados por R$ 4, ou três unidades por R$ 10. “Eu vendo pelas redes sociais e também na faculdade. Às vezes eu saio vender, as pessoas também vem aqui em busca das delícias”, disse.

As delícias viciantes de Júlia também podem ser pedidas também para festas. “Os personalizados eu faço sob encomenda. Eu sempre tenho aqui em casa para pronta entrega. Tem dados bons resultados e ajudado muito a completar a renda”, observa.

Os pedidos podem ser feitos por meio das redes sociais e também pelo telefone – (44) 98435-8734 (whatsapp)

Júlia Beatriz curso o terceiro ano de medicina e, se nada mudar, ela vai seguir a carreira na área de Geriatria.

“As vendas estão sendo essenciais para ajudar eu me manter aqui”, finaliza.