Jadeh Cozinha Criativa transforma receitas em negócio e ganha as ruas de Umuarama

Na esteira do empreendedorismo feminino, Umuarama ganha mais uma marca: Jadeh Cozinha Criativa, nome formado a partir dos apelidos das duas amigas, Jaque e De, que fundaram o negócio no Jabuticabeiras.

À tarde, de terça a sexta-feira, Jaqueline Volante, 36 anos, e Andressa Miranda, 29, deixam o bairro, onde moram, e saem pelas ruas de Umuarama com bandejas de doces e salgados. O destino são lojas, clínicas e outros pontos onde já conquistaram fregueses.

A venda é feita de porta em porta, mas a iniciativa também ganhou espaço nas redes sociais e nas encomendas, que chegam de vários pontos da cidade.

As duas começaram produzindo pão caseiro, em 2021, e hoje se orgulham do cardápio diversificado, que reúne mini-hambúrgueres, empadas, pãozinho com salsicha, esfirras, bolos de pote, brownie, tortas e outros doces.

A rotina é dividida de acordo com o talento de cada uma. Jaque cuida do financeiro e dos salgados. Por outro lado, Andressa fica com os doces e bolos. “A Andressa com a criatividade, eu no financeiro”, resume Jaque.

Jadeh Cozinha Criativa nasce de uma amizade

Jaqueline e Andressa se conheceram na igreja, em 2020. A amizade se fortaleceu rapidamente e, no ano seguinte, veio a ideia de um negócio juntas.

Naquele momento, Andressa estava desempregada e enfrentava a separação. Com um filho pequeno, João Pedro, para criar, procurava uma maneira de conseguir renda. “Eu sempre pensava em fazer alguma coisa para vender, mas, à época, eu só tinha força para sobreviver.”

Foi preciso, conforme ela, erguer a cabeça e começar. Andressa contou à amiga que sabia fazer vários doces. Jaque respondeu que não sabia fazer nada na cozinha, mas podia lavar a louça. As duas riram e decidiram tentar.

Restinho de crédito no cartão

O primeiro investimento da Jadeh Cozinha Criativa veio de um pequeno limite disponível no cartão de crédito.

“A Andressa disse: ‘Tenho um restinho de crédito no cartão’. Daí eu disse: ‘Então vamos tentar’. Tentamos e deu certo”, conta Jaque.

A primeira aposta foi o pão caseiro. Amigos e conhecidos da igreja compraram e, além de ajudar as duas no início, gostaram e passaram a fazer novos pedidos. Foi quando perceberam que havia espaço para continuar.

Nem tudo, porém, saiu certo de primeira. “No início foi difícil: queimamos muito pão”, lembra Andressa.

Depois de acertarem a receita, vieram a cuca e a rosca. Com o tempo, o cardápio foi se sofisticando.

Aprender fazendo

O crescimento aconteceu aos poucos e com ajuda de pessoas próximas. Elas ganharam um forno e receberam orientações do pastor que havia trabalhado como gerente de uma fábrica de sorvetes em Umuarama.

Também procuraram o Sebrae para aprender sobre a administração da empresa, principalmente sobre formação de preços. “Aprendemos na experiência mesmo, quebrando a cara”, diz Andressa.

Beleza e cuidado especial

Para vender, Jaque e Andressa percorrem pontos já conhecidos dos clientes. O cotidiano foi criando uma freguesia fiel e hoje a produção diária já tem destino certo.

São cerca de 20 a 30 bandejas de salgadinhos que levam por dia, além de quantidade semelhante de bolos de pote. Aliás, este é um dos itens mais procurados da marca Jadeh. “Tem que ser atrativo aos olhos: a pessoa vê, se encanta, compra e gosta e volta a comprar”, explica Andressa.

A cozinha, onde os salgados e doces são preparados, chama a atenção pela organização e limpeza. Tem pia de granito, mesa com tampo de inox e utensílios dispostos de maneira a facilitar o trabalho. É ali que as duas passam as manhãs produzindo o que será vendido à tarde.

O vendedor mais jovem da equipe

Há um vendedor que ajuda a movimentar esse trabalho da Jadeh Cozinha Criativa. É João Pedro, filho de Andressa, de 10 anos de idade. Ele acompanha a mãe.

Comunicativo, já conhece os pontos e os clientes. Além disso, não parece ter dificuldade para abordar quem está do outro lado. “Eu ofereço, explico que se a pessoa comprar vai nos ajudar, dou detalhes sobre o produto. Gosto muito de fazer esse trabalho”, relata o menino.

“Ele é conversador, faz amigos. As pessoas o recebem com carinho e muitos elogios”, orgulha-se Andressa. “Minha mãe me ensina, me incentiva e, assim, também ganho um dinheirinho”, diz João Pedro.

Um negócio que quer crescer

O Instagram tornou-se um importante canal para as encomendas e para a divulgação dos produtos. A página está próxima de alcançar mil seguidores. “Estamos quase batendo mil seguidores”, enfatiza João Pedro. A meta, agora, segundo ele, é chegar a 5 mil.

Enquanto isso, as amigas continuam produzindo. A Jadeh nasceu pequena, em uma cozinha de bairro, com um crédito que ainda cabia no cartão e receitas que precisaram ser testadas até dar certo.

Hoje, Jaque e Andressa olham para o negócio com planos de continuar crescendo. A amizade que surgiu na igreja virou parceria de trabalho e colocou as duas diante de possibilidades que, lá no início, talvez nem imaginassem.

== Para encomendar – whatsapp 44 9 8436-1668.

== Confira o Instagram da Jadeh Cozinha Criativa (clique aqui).

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