Pesqueiro de Umuarama registra aumento de 80% nas vendas durante a Semana Santa

Uma tradição católica que mostra a devoção dos fieis faz crescer a procura por peixes durante o período da Quaresma e da Semana Santa. A demanda aumenta muito no Pesqueiro Recanto do Peixe em Umuarama durante a Semana Santa, quando as vendas sobem cerca de 80%. “Agora é o nosso Natal quando as vendas crescem significativamente, isto porque, os cristãos abrem mão de carne vermelha e optam pelo peixe”, explicou Sílvio Sakamoto.

Consumir o alimento nesse período está ligado ao jejum e abstinência praticados por religiosos no tempo da Quaresma, período de 40 dias que antecede a Páscoa, festividade que celebra a ressurreição de Jesus Cristo.

De acordo com Sílvio, nesta quinta-feira (14) é quando acontece o pico de vendas em sua empresa. “Neste dia conseguimos vender praticamente todo nosso estoque de peixe. Nós não fazemos entregas, mas as pessoas ligam reservam e buscam aqui no balcão. Já aconteceu de ficarmos sem o pescado para às pessoas que deixam para comprar de última hora”, observou.

O cardápio com peixes é bem variado e tem para todos os públicos, gostos e bolsos. No entanto, o carro-chefe é o filé de tilápia. “Nós temos várias opções aqui no pesqueiro, porém, cada cliente gosta de um tipo de peixe ou corte, conforme o prato que será executado. O filé de tilápia é o que mais tem saída”, destacou.

Neste ano os valores do pescado tiveram um aumento e o cliente tem sentido no bolso na hora da compra. “Houve um grande aumento com nossos custos e produção e o poder de compra também caiu. Nos últimos anos, por conta da pandemia, a procura foi bem menor. Neste ano, já estamos vendo uma procura muito maior e estamos com muitas expectativas”, enfatizou Sílvio.

Os preços variam conforme o pescado. Veja a tabela com alguns preços do Recanto do Peixe:

Filé de tilápia R$ 40 o quilo

Pacú inteiro R$ 30 o quilo

Pintado inteiro R$ 35 o quilo

Camarão R$ 90 o quilo

Catfish em posta R$ 34 o quilo