Preço dos ovos deve continuar alto até meados de abril, aponta associação

A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) publicou uma nota informando que a alta no preço dos ovos deve seguir até o fim da quaresma, em meados de abril.

De acordo com a associação, os preços praticados atualmente são reflexo de um aquecimento natural da demanda nesta época do ano, quando há a substituição do consumo de carne vermelha por proteínas brancas e ovos.

Outras explicações para o aumento nos preços são os custos da alimentação das aves, com um acréscimo de 30% no preço do milho e 100% nos valores dos insumos de embalagens.

O clima também é apontado pela associação como um fator determinante na produtividade. O forte calor registrado desde o fim do ano passado impacta o manejo dos animais.

Por isso, segundo a ABPA, o mercado deve se normalizar apenas no fim do período em que os cristãos católicos mudam hábitos de alimentação, quando o consumo das diversas proteínas se restabelece.

Alta nos últimos dias

A Associação Brasileira de Supermercados alertou para o salto no preço dos ovos entre fornecedores e o varejo.

Nesta semana, segundo a associação, a alta chegou a 40% em algumas regiões. O consumo pode ser afetado diante dessas variações.

O peso do ovo também diminuiu por conta de uma portaria da Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura. A unidade está cerca de 10g mais leve.

No informe, a Abras afirma que segue monitorando a evolução dos preços e reforça a importância do equilíbrio no mercado para evitar impactos excessivos ao consumidor.

Preço dos ovos em Umuarama

A última pesquisa do Procon aponta que, em média, uma dúzia de ovos em Umuarama sai por R$ 9,56. O levantamento de preços foi realizado no início do mês.

No entanto, nos últimos dias, esses valores já foram atualizados. Há mercados onde a bandeja com 20 unidades de ovos custa R$ 23,00, o que equivale a uma média de R$ 13,80 por dúzia.

(Com informações ABPA)

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