Foto: Gustavo Spontan de Carvalho
Docinhos como o brigadeiro, por exemplo, vão bem em qualquer época do ano, mas se for no natal ou no ano novo, acabam fazendo ainda mais sucesso. Pensando nisso, o jovem Gustavo Spontan de Carvalho, de 18 anos, que tem uma pequena confeitaria de doces, está lançando o brigadeiro red velvet, ou brigadeiro de bolo vermelho.
Segundo ele, a receita leva ingredientes específicos que dão mais sabor e um requinte maior para o doce. “A cor dele é bem marcante, um vermelho vinho”, afirma.
A expectativa do jovem é que o novo brigadeiro caia no gosto do público. Além do doce, o empreendedor, que vem produzindo docinho há mais de um ano, tem um cardápio bastante diversificado. As guloseimas podem ser encontradas com valores que vão de R$ 11 a R$ 145.
Além dos docinhos, Gustavo também faz chocotones, um pão de chocolate muito consumido nesta época do ano. As encomendas podem ser feitas através do whatsApp (44) 99972-7886 ou diretamente no instagram.
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