O confeiteiro Danilo Soares exibe o bolo indiano que faz todos os dias: receita especial - Foto: Danilo Martins/OBemdito
Conquistar pelo estômago. Não são só os namorados que fazem isso. A estratégia é também colocada em prática na padaria do Supermercado Tuka, na Zona V de Umuarama, na região da delegacia.
Entre os vários itens que são colocados à venda, todos os dias, o bolo indiano é um dos destaques. Ele tem sido muito elogiado pelo gostinho da canela, que é picante, mas não muito. E, o melhor, tem recheio de leite condensado.
O confeiteiro, Danilo Soares, diz que faz o bolo há quatro anos, todos os dias, religiosamente. No balcão, é vendido em fatias. “As pessoas falam que é diferente, que é bom! Tem gente que leva inteiro”, conta, acrescentando que também aceita encomenda.
Ele cita ainda os bolos de cenoura e de milho como concorrentes do indiano, e as guloseimas como copo da felicidade, broa de fubá, pudim de leite e carolinas de quatro leites. “Tudo o que fazemos aqui cai no gosto do cliente”, orgulha-se.
O proprietário do Tuka, Silvio Barbosa, também demonstra satisfação pelo grande interesse dos clientes por produtos da padaria do supermercado. “Tudo o que a gente faz, faz com amor”, exclama. Segundo ele, os pães, principalmente o sovado, são os campeões de venda: “Gosto muito, porque são feitos com ingredientes bons! Só vendo se gosto! Quando não gosto, nem mando fazer”.
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