Foto: Danilo Martins/OBemdito
A paixão pela cozinha e a busca por uma melhor alternativa de renda levou Rosemeire Colanzi Ferreira Ferracioli, de 37 anos a empreender na cozinha e produzir salgados e pães assados. A iniciativa surgiu há mais ou menos três meses, após ela ver o movimento no salão de beleza cair, ela buscou uma outra medida para ajudar o esposo com as despesas de casa.
“Eu trabalho como manicure e revendedora de produtos, mas a clientela caiu muito com a pandemia. Por isso, eu fiz pães para vender os vizinhos gostaram e depois eu também arrisquei nos salgados assados”, contou.
O cheiro de pãozinho assado fica espalhado na cozinha da casa de dona Rosemeire. É no conforto do lar que ela põe a mão na massa para oferecer produtos de melhor qualidade para seus clientes. “Eu vendo tudo aqui no Parque das Jabuticabeiras. Vou saindo nas casas e também nos comércios que tem por aí e assim vou fazendo minha clientela. Todo mundo tem gostado”, destacou.
A massa é bem tradicional, mas para deixar os pães e salgados fofinho Rosemeire utiliza de fermento de litro e batata. “Eu sempre gostei de cozinhar por isso eu deposito o de melhor nos meus produtos, além de muito amor e carinho”, reforçou.
O pão caseiro é bem tradicional e os assadinhos são recheados com frango, calabresa e presunto e queijo. “Em todo lugar que eu passo as pessoas gostam e depois voltam pedir mais”, enfatizou.
A bandeja com três salgados é vendida a R$ 10, a bandeja com uma custa R$ 5 e o pão caseiro R$ 10.
“Eu estou bem feliz e realizada. Até agora tem dado certo e acredito que nos próximos dias minhas vendas também irão aumentar”, finalizou.
Para provar as delícias de Rosemeire basta fazer o pedido pelo telefone (44) 9-9927-3947. Todos os dias ela oferece pães e lanchinhos assados fresquinhos.
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