Umuarama: Cunhadas se unem na cozinha para produzir empadões e outras delícias para venda

Gláucia Carvalho de Souza, 36 anos e Josirene Viana, 40 anos, possuem algo em comum: a paixão pela culinária. Há um ano elas viram a vida mudar de rumo e buscaram uma alternativa para complementar a renda da família.

“Com a pandemia nós não conseguimos fazer eventos (cozinhar em festas e casamentos) foi então que começamos a produzir empadas, empadões, esfirras, escondidinhos e outras delícias”, destacou Gláucia Carvalho.

Glaúcia e Josirene são cunhadas e as duas fazem os pedidos juntas. Ambas colocam a mão na massa para que tudo fique no capricho e do jeito que o cliente gosta. “A nossa produção está de vento em popa e a maioria dos nossos pedidos são de empadas e empadões”, disse Gláucia.

Ela é funcionária pública e buscou na venda dos produtos uma alternativa. “Com as vendas dos empadões nossas despesas são salvas. Eu atuo com serviços gerais e isso me ajuda e muito. Só gratidão”, enfatizou.

Os quitutes podem ser feitos por meio de pedido. Gláudia e Josirene vendem através de divulgação nas redes sociais. “Eu divulgo durante a semana e entrego aos finais de semana, assim eu consigo me organizar e atender aos pedidos”, observou.

O carro chefe do negócio de família é o empadão de frango com requeijão. O de palmito também tem boa procura.

Gláucia sempre gostou de cozinhar. “Eu já cozinhava para festas e em casa. Aí surgiu a ideia dos salgados e de fazer algo diferente para atrair o público. Aqui na cidade não há muitas opções e nem quem faça um empadão tão caprichado”, destacou.

“A arte de cozinhar é o que nós gostamos de fazer. Quando estamos em produção é como se estivéssemos em uma terapia. Nós duas trabalhamos fora, mas não deixamos de fazer nossos salgados assados. Modéstia a parte todos os nossos clientes adoram e nossa massa é um diferencial , trabalhosa, mas gratificante quando temos o retorno da pessoa que está em casa”, enfatizou.

Os preços dos empadões variam entre R$ 35 e R$ 50. Já as empadinhas entre R$ 5 e R$ 7,50. Os pedidos podem ser feitos por meio do whatsapp (44) 98441-2787 ou pelas redes sociais.